【【壹週刊】還在煩惱母親節吃什麼 女神要你選這裡】 | 2017-05-07 17:42:00 |
孝順的曾莞婷,日前帶母親到歐洲旅遊一個月,她笑說自己0豔遇,反而媽媽很受外國人青睞,讓她有點吃味。母親節怎麼過?曾莞婷說:「吃大餐外加紅包,我媽很實際,比較不喜歡收禮物。」
「莫凡彼歐風餐廳」最近推出許多新餐點,陳艾熙認為媽媽會喜歡「經典燻鮭魚凱薩沙拉」:「食材用冰脆的蘿蔓生菜加上特製凱薩醬,還用濃郁的帕馬森起司提味,搭配滑嫩的煙燻鮭魚,清爽健康。」曾莞婷認為「西班牙海鮮烤飯」一定能討媽媽歡心,因為烤飯上鋪滿鮮蝦、花枝圈、蛤蜊,下層是薑黃飯,「記得淋上新鮮檸檬汁,微酸滋味讓海鮮飯更鮮美。」
至於飯後甜點,當服務人員把巨大的「火山爆發」推到她們面前,看著特製巧克力布朗尼做成的火山牆,淋上如炎漿的鮮奶油,裡頭藏著夢幻香草及咖啡冰淇淋,接著將溫熱的巧克力醬覆蓋成脆皮外衣,讓兩人好驚喜。為了增加視覺效果,在火山周圍點燃蘭姆酒。曾莞婷說:「這甜點也太High了,有種冰火五重天的感覺,冷熱在嘴裡跳躍,巧克力好濃,不會死甜!」陳艾熙說:「布朗尼外脆內滑順,很有層次,嘴裡就很繽紛,是一道很有戲的甜點。」(撰文:蔡志良)
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