【【壹週刊】還在煩惱母親節吃什麼　女神要你選這裡】

2017-05-07 17:42:00

孝順的曾莞婷，日前帶母親到歐洲旅遊一個月，她笑說自己0豔遇，反而媽媽很受外國人青睞，讓她有點吃味。母親節怎麼過？曾莞婷說：「吃大餐外加紅包，我媽很實際，比較不喜歡收禮物。」

「莫凡彼歐風餐廳」最近推出許多新餐點，陳艾熙認為媽媽會喜歡「經典燻鮭魚凱薩沙拉」：「食材用冰脆的蘿蔓生菜加上特製凱薩醬，還用濃郁的帕馬森起司提味，搭配滑嫩的煙燻鮭魚，清爽健康。」曾莞婷認為「西班牙海鮮烤飯」一定能討媽媽歡心，因為烤飯上鋪滿鮮蝦、花枝圈、蛤蜊，下層是薑黃飯，「記得淋上新鮮檸檬汁，微酸滋味讓海鮮飯更鮮美。」

至於飯後甜點，當服務人員把巨大的「火山爆發」推到她們面前，看著特製巧克力布朗尼做成的火山牆，淋上如炎漿的鮮奶油，裡頭藏著夢幻香草及咖啡冰淇淋，接著將溫熱的巧克力醬覆蓋成脆皮外衣，讓兩人好驚喜。為了增加視覺效果，在火山周圍點燃蘭姆酒。曾莞婷說：「這甜點也太High了，有種冰火五重天的感覺，冷熱在嘴裡跳躍，巧克力好濃，不會死甜！」陳艾熙說：「布朗尼外脆內滑順，很有層次，嘴裡就很繽紛，是一道很有戲的甜點。」（撰文：蔡志良）

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